主料:大黄鱼800克, 辅料:冬笋50克,肥猪肉50克,腌雪里蕻50克, 调料:味精2克,黄酒10克,盐3克,大葱8克,姜8克,猪油15克,鸡油10克
健康提示: 1.黄鱼味甘,性平,内含较高蛋白质以及17种氨基酸,味美,营养丰富,有补气开胃、填精安神的功效。 2.常作为体虚食少、肺结核或手术后病人的营养菜肴。 食物相克: 大黄鱼:黄鱼不能与中药荆芥同食;吃鱼前后忌喝茶;不宜与荞麦同食。