咸蛋黄饺

材料

蛋黄咸香，口感松软，衬以青豆爽脆香甜，使肉馅展现与众不同的风味。材料鲜肉馅……………………450克咸蛋黄……………………100克嫩青豆……………………50克鲜肉馅占2／3，咸蛋黄、嫩青豆占1／3

做法

咸蛋黄切粒，将调味料加入与青豆、肉馅拌匀。
小诀窍:

特点
橙黄碧绿，咸香爽嫩，风味浓郁
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