七鳃鳗是溯河鱼类的另一类型例子，它们的产卵习性很特别。性成熟的七鳃鳗在春末夏初开始溯河。它们在溯河洄游的旅途中，常常利用吸盘状的大口，吸附在与它们一同方向旅行的大鱼身上，一路向上溯行，一边吸食所附大鱼的肉。七鳃鳗和鲑一样，在生殖期间身体颜色也起变化，雌雄的外观有明显的不同。产卵场选择在清澄而浅的河内，沙质底而有小石卵，流速很大的河段。在这样的河底，它们把小石运到下游，形成一个空隙的巢，这个巢的形状常呈卵圆形或略似圆形，直径约1公尺，底稍凹，巢的贴后方有一堆小石。

　　雄鱼先到产卵场后，开始筑巢，不久就有一尾雌鱼来帮助筑巢。它们用吸盘状的口吸起小石，用拖和震动的方法来把小石挖松动，最后把它拖到巢的后方，筑成一堆。有时会有第二尾雌鱼来帮忙工作，但这种现象毕竟是少数。七鳃鳗交尾的方法非常有趣，雌鱼先用口吸附在巢上面的大石上，雄鱼用同样的方法吸附在雌鱼的头上；之后，雄鱼把身体的一部分将雌鱼卷住，结果两尾鱼就形成椭圆形的样子。接着，雌雄鱼各把身体的后部剧烈地振动，激起细沙，同时各排放出卵子和精子。

　　卵的表面有粘性，能粘上沙粒而沉入巢底。雌雄鱼排完卵子和精子后即行分离，并立即一同把巢上方的小石运到下方的石堆上去，由于水流的关系，这样就能涌起较多的沙粒到巢上，而把受精卵掩盖起来。这种生殖方式，在短时间内反复进行，一直到雌鱼体内的卵全部排完为止。至此两亲鱼离开产卵巢。这时，它们为了生殖已十分疲乏，不论是那一种敌害都能把它们捉住。由于在交尾时，身体经常受伤，组织的损伤和细菌感染，常使极度疲劳的亲鱼无法复原而最后死亡。

　　欧洲有一位名叫伍斌的学者，对七鳃鳗的生殖方法写了一首朗诵诗：
　　　　鳗族的发生是不可思议的，
　　　　它们不识别，但喜欢相互拥抱。
　　　　它们把身体弯曲，而相互缠绕起来，
　　　　编成了爱的结，重迭起粘滑的身体；
　　　　亲密的竞争，一直到产生泡沫样的汁液，
　　　　这样的种子，能生出会蠕动的东西。
　　　　它们把未来的子孙遗留下来，而不加以照顾，
　　　　但多孔的沙，容纳了泡沫样的细滴，
　　　　这个温床，能使所有的堆积受孕，
　　　　细小的鳗，不久就能开始爬行。