1.黄金的定义
全身为金黄色的鲤鱼称黄金鲤。
2.黄金的历史
黄金于一九四六年由青木泽太氏父子所创业。黄金鲤常用于与各品种锦鲤交配而产生豪华的皮光鲤，成为改良锦鲤的主要角色。
3.黄金鲤的观赏要点
(1)头部必须光亮清爽，不能有阴影。
(2)鳞片的外缘必须呈明亮的金黄色。好整齐，延伸至腹侧者为上品。胸鳍也必须明亮。
(3)注意体形。黄金常因贪食而过度肥胖，不能长成巨大的鲤鱼。因此又须注重骨架及体形是否有异。
(4)不论季节，水温变化始终光泽明亮者为上品。
(5)德国黄金又须注意鳞片整齐与否，不能有赘鳞。
4.黄金的种类
(1)灰黄金、白黄金
　　银色的皮光鲤称为“灰黄金”，因其外观呈银灰色。色调较白者称“白黄金”。
(2)白金
全身呈银白色者。一九六三年以黄鲤交配灰黄金而得之。
(3)山吹黄金
一九五七年以黄鲤交配黄金鲤而得之，全身呈纯黄金色，为黄金类具代表性品种。
(4)桔黄金
桔黄色的皮光鲤，于一九五六年创出。
(5)绯黄金
绯色的皮光鲤。
(6)金松叶、银松叶
一九六零年由间野荣三郎氏创出。黄金鲤背部每一片鳞片成为光亮斑纹，以白金为底称银松叶。
(7)德国黄金
德国系统的黄金鲤。
(8)德国白金
德国系统的白金鲤。
(9)德国桔黄金
德国系统的桔黄金鲤。
(10)瑞穗黄主
桔黄金北脊的鱼鳞呈光亮黑色者。
(11)金兜、银兜
真鲤的头部有锹状金色或银色斑纹，躯体鳞片呈黑色而带金银色覆鳞的鲤鱼。黄金交配时常大量产生，无观赏价值，初次选别即要淘汰。
(12)金棒、银棒
全身土黑色而脊鳍基部呈金色或银色的鲤鱼。与金兜、银兜一样，无观赏价值。