冬枣在黄骅市有400多年的栽培历史，明朝即为贡品，又称贡枣。外形近圆形，似苹果，故又称苹果枣。该枣个大、皮薄、核小、汁多、色泽鲜艳而浓重，肉质细嫩而酥脆，酸甜适口，口感极佳，实为果中之珍品。96年10月，在冬枣论证会上，被20多位与会专家誉为"全国260余个鲜食枣品质之冠"。

　　黄骅市林业局自89年开始，历时十年，在原有的600多亩资源林的基础上，通过选优、繁育和标准化管理，培育出独具特色的"华夏"牌冬枣。为保证品种纯正和品质优良，林业局每年举办各种培训班140余期次，培训果农3万余人次，使冬枣速生繁育技术、冬枣果果早丰标准化密植栽培管理技术、冬枣病中害综合防治技术、冬枣贮藏保鲜技术等新型实用技术得到推广，并制定了"华夏"冬枣苗木标准、"华夏"冬枣标准和"华夏"冬枣栽培管理技术规划等三项"华夏"冬枣地方标准，并在生产中推广应用。到目前，全市共建成采穗圃400亩，标准化示范园30多个6000多亩，育苗面积3000亩，年产优质纯正"华夏"冬枣苗木200-300万株，除满足本地冬枣基地建设用苗外，还可向市场提供。建有200吨和400吨气调保鲜库各一座，冬枣保鲜期可达四个月以上，千吨气调保鲜库正在筹建中。现冬枣栽培面积8万亩，主要分布在齐家务乡、滕庄子乡、常郭镇、旧城镇、羊二庄镇、官庄乡、吕桥镇和黄骅镇等八个乡镇，年产冬枣100万公斤。目前产品主要销往京、津、冀、鲁、辽、晋以及广东等地，产品供不应求，市场前景良好。

　　94年申请注册了"华夏"商标，成为全国枣类第一家。97年在第二届全国农产品博览会和首届河北省农产品博览会上，"华夏"冬枣被评为省名牌产品，98年在第二届国际"一村一品"名优、土特、新产品（技术）博览会上荣获国际最高金奖，同年"华夏"商标被省工商局认定为著名商标，99年在昆明世界园艺博览会上获金奖，在首届京沧、津沧农产品洽谈会上分别被评为优质产品金奖。 被林业部命名为“中国冬枣之乡”