黑胡椒猪排

春天野餐的时候不妨吃点热量高的煎炸小食品，给自己补充点能量，给心情放个假，偶尔放纵一下也无妨，美味当前，减肥靠边吧，(^__^)嘻嘻…… 黑胡椒猪排来点番茄沙司，味道还真不错！ http://www.beitaichufang.com/recipe/8610/

材料

猪大排，鲜酱油，味好美炸猪排配料

做法

1猪大排切成薄片，用刀背敲松，加入少量鲜酱油腌制。
2将每片猪排上均匀的粘上配料，将多余部分抖下来。
3锅烧热，倒入油，放入猪排煎至两面发黄出现至酱油色即可
小诀窍:

1因为配料中有黑胡椒，所以这个猪排一煎就会出现酱油色，不会像图片上画的那样是金黄色的。
2这个味好美的蘸料特别的咸，大家在做的时候就可以省去用鲜酱油腌制这一步了。不过黑胡椒的味道还是挺浓的。吃起来很香的。