香烤猪排

这是一个基本的腌猪排调料，这些调料都是你厨房现有的。猪肉至少要腌一个小时，但是腌一夜味道会最好！

材料

酱油100毫升，伍斯特郡沙司1汤匙，大蒜4瓣，剁成末，柠檬汁2汤匙，黑胡椒粉1/2茶匙，橄榄油1茶匙，猪里脊肉4块

做法

1.将酱油、伍斯特郡沙司、大蒜、柠檬汁、黑胡椒粉和橄榄油放入一个盘里，用力搅匀。放入猪排，使调料均匀涂在肉块上。盖上盘子。放入冰箱，冷藏至少1个小时。
2.预热烤箱至190度。
3.将腌制好的猪排放在焙烤盘里，然后放进预热烤箱烤35至40分钟，其间，刷几次腌汁在烤肉上。