排骨这东西对于我是非常具有诱惑力的,无论是红烧,糖醋,烧烤或者是做汤,怎么样都很是喜欢啦。 周末闲在家,突然特别想吃粉蒸排骨,于是拉上咱家猪宝一起去超市买了排骨来做。一个懒散的星期日,自己在家做菜的感觉真是非常不错,嘿嘿~~~要的就是这美好的感觉嘛~~
排骨,鸡精(味精),郫县豆瓣,蒸肉粉,豆腐乳,橄榄油,盐,姜片少许
1.排骨一定要多蒸一会,蒸软糯,吃起来才香~~
2.材料加入排骨中一定要拌匀,特别是蒸肉米粉一定要均匀地沾上排骨,加入橄榄油的作用是避免太干,能使排骨蒸出来有些润,很好吃的哦!