粉嘟嘟的粉蒸红薯
软面香甜
材料
红薯三个,最好是那种糖心红薯,又甜又软,五香蒸肉粉100克,小香葱两颗,盐一小勺,生抽一小勺,鸡精一小勺,香油几滴。
做法
把红薯削去外皮洗净,然后切成大小合适的块状。
把蒸肉粉均匀的撒在红薯上,然后依次调入上述的各种调料,再调入一点清水,把红薯和蒸肉粉搅拌均匀,让蒸肉粉均匀的包裹在红薯上,最后再在表面撒上一点清水。
等蒸锅上汽以后,放入红薯蒸大概三十分钟就可以了,最后出锅的时候再撒上一点葱花就更完美了。
小诀窍:
上锅的时候一定要在表面洒水,要不会影响口感,蒸的时间不要太长。