霉菜蒸肉

材料

霉干菜，猪肉，猪油，辣椒粉，盐，酱油，鸡精

1.我们做这菜向来喜欢超级大块，不会切的，最多划两刀;
2.肉肉加盐，酱油，腌上;
3.霉菜切长段（这样吃才爽！）～烧猪油加辣椒粉炒香（本身有盐滴）;
4.霉菜放碗底，将腌好的肉肉盖霉菜上;
5.入高压锅大火蒸半小时;
6.出锅撒鸡精拌匀就ＯＫ了！

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