南瓜鸡肉饭

周日下了一天的雨，没有出门，在家里追看《潜伏》的大结局，好久没看国产连续剧了，虽然节奏还是一个慢，可是看进去了，感觉是一部不错的剧集，剧情吸引人，演员演得很到位，让人内心一次次为他们纠结着。虽然结局有点伤感和悲凉，可正是这样才更耐人回味。没想到这样的题材也可以拍得如此打动人，真的不容易，值得一看～～    中午饭只好简单一点了，做了这道焖饭和汤，跟lg一人一盘吃得也很香呵～～

材料

南瓜300克，大米2杯，鸡腿肉2个，鲜香菇8朵，洋葱半个，盐1小勺，鲜酱油1大勺，食用油少许

做法

1.炒锅内放少许油，爆香洋葱碎；
2.加入切小块的鸡腿肉超至变色；
3.加入南瓜和香菇块稍微拌炒，关火；
4.加盐、鲜酱油调味，拌匀；
5.大米洗净加少许水放入电饭锅内；比煮米饭的水要少，因为南瓜和香菇会出水）
6.将南瓜鸡肉拌入一起放在电饭锅内，煮饭程序煮熟即可；