西洋菜大骨汤

材料

猪骨，干贝素，盐，西洋菜

1.猪骨煮熟以后捞出来把之前的汤倒掉,放入清水继续煮~
2.西洋菜洗干净沥干水~
3.猪骨继续煮半小时左右,放入西洋菜~
4.继续煮半小时即可,放入一点盐,干贝素~
5.汤是绿色的,西洋菜的味道很重,肉也煮的很烂了~
小诀窍:

需要把西洋菜老的根掐掉,这样才会很嫩.不然很影响口感~

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