围炉香烤喜洋洋
材料
(烧烤4大天王):
鸡胸肉片 用厨具小锤子打松肉片(分量随喜)
猪瘦肉片 (同上)
鱼肉片 分量与鱼类随喜
大虾仁 分量随喜
搅拌腌制料:
蒜米 1颗(大小10瓣)
老姜 5片
小洋葱 5粒
盐 1茶匙
糖 半茶匙
胡椒粉 少许
食水 半杯杯
最佳配角:
各种口味之香肠 (分量随喜)
各种香炸食材 ”
具备食油 1/3碗
麻油 少许
鸡蛋 打散蛋汁(半碗)
“诱人香辣酱” 分作几碟做蘸料
做法
将腌制酱汁倒入盆里分别依次腌渍4大天王。
盖好收入冰箱里冷藏1小时。
接下来只是把烤炉和各种待烤的食材装盘摆在桌上————————