花菜炒肉片

菜花真是个好东西啊,案例一:是某美女滴大爱啊,此女身高170CM长腿纤腰让人羡慕,从今天起我也要多吃花菜,我从20岁以后的人生理想就是:要从小鸟变为鸵鸟! 案例二:萧瑟同学一个爱花菜的同学生怕人家不知道他身高!在他的BLOG公告栏里公开注明,身高187CM的纯爷们儿(您要不是爷们儿您那身高也成灾难了)从一男一女的案例上可以得出结论,花菜可以不分男女的帮助身材拔高我小时候花菜吃的少让自己输在了起跑线上,我现在已经做好了二度发育的充分准备,各就各位~~~~~~~~~~~吃~~~~~~~~~

材料

花菜，精瘦肉，胡萝卜，青椒，生粉，盐，糖，鸡粉，橄榄油（可用任何无味油代替），蒜

做法

1.精瘦肉一块用活水冲洗干净；
2.切成薄片（如图2）
3.把所需肉块都切成薄片；
4.用生粉+盐+糖+鸡粉+橄榄油腌制肉片；
5.用手抓至粘稠，放入冰箱冷藏腌制15分钟；
6.处理好的花菜
7.把空锅烧热（烫手即可）倒入冷油后（油要少许多些）再迅速倒入肉片；
8.划炒至两面变色（由于肉片切的比较薄这样基本就熟了）沥干油盛出备用；
9.把锅洗干净倒油，五成热后把蒜片放入煸香；
10.倒入花菜翻炒一分钟；
11.加入胡萝卜片和青椒片猛火翻炒至熟
12.倒入肉片翻炒均匀，起锅加盐即可