南瓜排骨盅

童话故事里公主与王子最后总是幸福地在一起， 人世间的每个女孩都有一个公主梦， 都守候着一个她所爱且深爱她的王子， 也许她一贫如洗如同灰姑娘， 但会有善良的天使帮助她， 让南瓜车载着她实现梦想， 现实中天使很忙不可能帮助每个女孩， 因此有人与心爱的王子走上了幸福的殿堂， 而有人却与爱擦肩而过。。。 南瓜排骨盅里， 爱情如同精心腌制的排骨， 蔬菜粒是幸福的点缀， 南瓜盅是一只水晶鞋， 当在合适的时间，地点遇见爱的人 爱情滋味分外香甜

材料

主料：南瓜，排骨，配料：六月鲜特级酱油一汤匙，料酒一汤匙，白糖，十三香，蔬菜粒

做法

1。将南瓜顶端切下来，把南瓜瓤掏干净
2。将酱油、料酒、糖、十三香腌制排骨大约30-60分钟
3。可加点湿淀粉保证肉质鲜嫩
4。将腌好的排骨取出，放入南瓜里（可加蔬菜粒），上锅蒸至排骨嫩熟即可
小诀窍:

Abby'sTips:
肉蒸出的油脂渗入南瓜盅令南瓜别有风味。
南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功。
适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。
但南瓜中含有较多的糖分，不宜多食，以免腹胀。