干姜南瓜炖乌鸡腿

党参补气，干姜适用于脾胃虚寒之人，就是温补。 党参可以一起吃了，没有神马特殊味道。

材料

南瓜，乌鸡大腿，

泡发好的香菇，花生，桂圆，

党参，干姜各10克，枸杞若干

大葱白，蒜片，

做法

南瓜切块，熟乌鸡大腿一只

党参干姜洗干净用水泡1个小时，

葱蒜爆锅后，加生抽，花椒面，南瓜块炒一会，

然后放入香菇及泡菇水，党参干姜及泡药水，花生，桂圆，

炖至汤汁不太多时，加入枸杞，盐，出锅。

汤是黄色，是因为南瓜的原因。

很好吃，很补。大家都可以食用。
小诀窍:

大火烧开，中火炖熟。