朗姆葡萄干面包

这款面包比普通的水果面包醇厚香甜些。为达到最好效果，将葡萄干在朗姆酒里浸泡过夜后再称葡萄干。

材料

朗姆酒2汤匙，葡萄干75克，水100毫升，高筋面粉275克，红糖2茶匙，盐1茶匙，黄油15克，浓奶油2汤匙，朗姆酒精半茶匙，鸡蛋1个，橄榄油1茶匙

做法

1.用一个小碗，将朗姆酒浇到葡萄干上，放置至少30分钟后沥干。
2.将所有原料倒到面包机里，设置为普通。
3.如果你的面包机有水果一档，信号亮时加入葡萄干或揉面过程结束前5分钟放入。