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玫瑰家园小厨房--吮指原味鸡
2011-7-2 22:40:15
不详 佚名
【字体:
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】
玫瑰家园小厨房--吮指原味鸡
材料
鸡,花椒粉,五香粉,盐,,白胡椒面,料酒,生粉
做法
1.只鸡解冻,斩成四件,用花椒粉,少少五香粉,盐,白胡椒面(黑的也可以),少少料酒腌几个时或隔夜。炸时表面扑少少生粉,然后放入炸箱炸至浅黄,300F,捞起二十分钟左右,350--375F再翻炸,炸至金黄色。
小诀窍:
好好到我家LD大叫GOOD GOOD GOOD,此菜容易操作,就是不要常吃,毕竟是煎炸之物。谢谢收睇!
文章录入:(guog)
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