香草花茶里以甜菊的甜度取代了人工代糖的地位,喝起来口感更自然美味,而且有专业医师证明,甜菊健康的甜味能让糖尿病患者安心饮用,所以当然不用操心喝多了会胖的问题啰!另外可食用的花种类颇多,若不方便买到新鲜的香草、花,可购买干燥的材料替代,这壶茶的主味是柠檬香茅草,用量约为2小匙,其他材料约1/2小匙,全部一起放入茶壶中以热水沖泡即可。
柠檬香茅草3支,香蜂草 2支,甜菊 1支,薄荷2支,金莲花4朵,热水4杯