黑米可可花花糕

偶然的看到一篇文章，讲的是女人是做油瓶还是做花瓶好,我说,两者兼备最好.做一个幸福满满的油瓶,用幸福的温度浸润每日的菜肴. 也要做一个睿智而美丽的花瓶, 载满芬芳和荣耀.

材料

黑米100克，可可椰奶1袋，胡萝卜0.5个，冰糖适量

做法

1.将黑米洗后温水泡发一天一夜.(因为黑米很难煮)
2.泡好的黑米煮成微泥状.加入可可椰奶.闷干多余水份后关火.
3.用勺将煮软的黑米装模子蒸25到20分钟后拿出.
4.用小勺挤压模中的黑米的四边让其慢慢脱模后摆盘即可.
小诀窍:

【口感介绍】

香,软,滑,糯,也是当地节日老幼喜欢的一道喜庆甜品.