蒜末双耳
上班忙啊,下班没时间做饭啊,去外面解决吧,吃泡面吧。其实生活中有很多菜花不少了多少时间。比如下面要做的这道蒜末双耳,只要4分钟就行,又方便又美味。这4分钟里你可以唱唱小曲、活动活动身子骨、打扫打扫厨房。。。。。生活多美好啊,是吧
材料
黑木耳1小把,银耳1小把,蒜头适量,盐1小匙
做法
1.黑木耳和银耳分别泡发后洗净,再掰成小片。蒜剥皮切成末。(我喜欢先将蒜拍扁,然后皮很容易就扒掉了)
2.微波炉专用器皿放少量的油和蒜末,低火1分钟左右先将蒜爆香,再放入黑木耳和银耳、盐搅拌均匀,中火3分钟即可。