金玉满堂

材料

大白菜400公克，火锅肉片100公克，白虾12尾，蒜苗80公克，鲜香菇5朵，什锦火锅料200公克，豆腐1盒，牛头牌原味高汤2罐，水900㏄

1.大白菜切块，与火锅肉片、白虾、鲜香菇分别汆烫后沥干备用。
2.蒜苗洗净切斜片备用。
3.取一锅，先放入作法1的大白菜，再依序将其他材料分别排放入锅。
4.将牛头牌原味高汤、牛头牌鸡汤块及水一起煮至沸腾后倒入火锅中，再将火锅煮开即可。

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