辣味鸡翅

又到“六一”了，小朋友们节日快乐！今年，我建议前来咨询的家长，和孩子们一起做一些事，比如家长和孩子可以一起换洗窗帘，或者做些简易的美味，让孩子体会另一种快乐——付出之后的收获是最甜美的。这个辣烤鸡翅，就是一道很适合孩子操作的菜。需要提醒的是：烤箱加热的时候，孩子们要离的远一点；鸡翅烤好的时候，满屋子都会特别香，小朋友自己取烤翅的时候，一定要带上专用手套。最好由爸爸妈妈戴上手套，帮孩子们取出成品，安全第一！ 另外，家长们可不要吝啬夸奖。不管烤翅半生不熟，还是糊成一团，或者是像水水家这盘烤翅一样惨不忍赌，都要记得给孩子一点点鼓励，毕竟，大过节的，高兴要紧嘛，嘿嘿！

材料

鸡翅，辣椒粉，新奥尔良烤翅腌料，料酒

做法

1.将鸡翅洗净，用牙签扎一些小孔，放在容器中，将所有调料放入拌匀，让鸡翅均匀地沾到调料。（调料比例可根据自己喜好，以及调料包背面的说明）。
2.将拌好调料的鸡翅密封放入冰箱冷藏保存12个小时以上。（如果急着吃，可以用塑料袋把腌好的鸡翅装起来，让孩子猛劲摔打10分钟即可。这个过程也很好玩的，呵呵——）。
3.将腌好的鸡翅用锡纸包好，烤箱预热230度，烤12分钟后取出。