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辣味鸡翅

2011-7-26 15:00:31不详 佚名 【字体:

辣味鸡翅

辣味鸡翅

又到“六一”了,小朋友们节日快乐!今年,我建议前来咨询的家长,和孩子们一起做一些事,比如家长和孩子可以一起换洗窗帘,或者做些简易的美味,让孩子体会另一种快乐——付出之后的收获是最甜美的。这个辣烤鸡翅,就是一道很适合孩子操作的菜。需要提醒的是:烤箱加热的时候,孩子们要离的远一点;鸡翅烤好的时候,满屋子都会特别香,小朋友自己取烤翅的时候,一定要带上专用手套。最好由爸爸妈妈戴上手套,帮孩子们取出成品,安全第一! 另外,家长们可不要吝啬夸奖。不管烤翅半生不熟,还是糊成一团,或者是像水水家这盘烤翅一样惨不忍赌,都要记得给孩子一点点鼓励,毕竟,大过节的,高兴要紧嘛,嘿嘿!

材料

鸡翅,辣椒粉,新奥尔良烤翅腌料,料酒

做法

1.将鸡翅洗净,用牙签扎一些小孔,放在容器中,将所有调料放入拌匀,让鸡翅均匀地沾到调料。(调料比例可根据自己喜好,以及调料包背面的说明)。
2.将拌好调料的鸡翅密封放入冰箱冷藏保存12个小时以上。(如果急着吃,可以用塑料袋把腌好的鸡翅装起来,让孩子猛劲摔打10分钟即可。这个过程也很好玩的,呵呵——)。
3.将腌好的鸡翅用锡纸包好,烤箱预热230度,烤12分钟后取出。
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