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特色泰式鸡翅

2011-7-26 15:00:23不详 佚名 【字体:

特色泰式鸡翅

特色泰式鸡翅

我妈妈介绍了这道食谱,味道棒极了!简单又美味,完美的辣味开胃菜。

材料

冷冻鸡翅2270克,鸡汤235毫升,白糖100克,鱼露60毫升,压碎的蒜35克,切细碎的墨西哥辣椒20克,生粉15克,辣粉7克,橄榄油15毫升

做法

1.将烤箱预热到200度。
2.将鸡翅放到一个不刷油的平底浅的烤盘上,在预热好的烤箱里烤45分钟至一小时。翻面一次,直到变金黄。然后转到浅盘里。
3.用一个中锅将蒜,墨西哥辣椒和橄榄油炒在一起一直炒软。加入鸡汤,鱼露,辣粉和糖。加入粟粉使之变稠。搅拌均匀后倒到脆鸡翅上。请享用吧!
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