冰糖雪梨银耳杏仁汤

笨蛋的咳嗽本来喝了几服中药已经好了，但是这可恶的小子趁我国庆回老家不在身边管教他，居然连续几个晚上看肥皂剧看到凌晨6点，熬夜，排毒不畅，咳嗽又重新肆虐简直是折磨人啊。昨天做了这个糖水本以为下班他回来喝，谁知七点半我做完瑜珈回来他还在公司加班，说八点半回来……最终回到家已经凌晨一点，回来问我有吃的吗，赶紧把饭菜奉上，吃了几口又说胃痛，我说他就是一“IT民工”是“吃得比猪少，干得比牛多，睡得比狗晚，起得比鸡早”的典型代表人物天气干燥，多吃银耳雪梨可放“秋燥” 食物相克：杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。

材料

雪梨两个，银耳半朵，冰糖适量，南杏10克

做法

1.银耳泡开，剪掉紧缩部分，洗干净，银杏洗干净和银耳一起放进电紫砂锅里，开强档
2.沸腾后雪梨去皮，去芯，切块放进锅里，煲两个小时，把银耳的胶质熬出来
3.吃前放进冰糖调味