清汤银耳

药膳功效：此汤具有滋阴养胃，润肺化痰之效。1、银耳天然略带微黄色，纯白银耳均匀硫磺所薰，所以在购买时最好加以选择。2、银耳滋阴养胃，润肺化痰，兼具去除脸部黑斑的功效，乃养颜妙品，多吃无害。

材料

主料：银耳1两，清水5碗，调料：冰糖5大勺

(1)银耳水泡4－6小时，洗净后换热水泡2小时使其张大，捞出沥干。
(2)清水加冰糖、银耳，用小火慢熬成胶黏状即可。

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