茶树菇炒肉片

材料

菜心,瘦肉200克,茶树菇150克,食盐,油适量.

1.菜心开水烫熟放碗底.2.肉片切好用少量盐,半勺油搅拌匀腌半个小时.3.热锅下油,然后肉片炒八成熟,下茶树菇翻炒,加水煮熟,盛菜心上面.

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