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口蘑肉片

2011-7-3 17:20:25不详 佚名 【字体：大 中 小】

口蘑肉片

口蘑肉片

超级简单,超级鲜美。

材料

主料：口蘑(经常在超市能看到，白色，圆圆的)，
猪肉，辅料：油，精盐

做法

放油,,把肉炒成四成熟,捞起,用剩下的余油炒切成片的口蘑,放入肉,调味即成。提示：口蘑本身口感很鲜美,可少放味精或不放,因为味精过多破坏本身的味道,本身口蘑含有水分,在炒的时候会剩下一些口蘑的汤汁,可盛放在碗里,再炒青菜的时候放入,这样连青菜都不用放味精了,好吃极了,因为我家的酱油是生抽,所以颜色看起来比较淡,大家可以试着做!
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