京酱肉丝

家里两MM去逛超市，小女看到千张，说买来让我做京酱肉丝（她去东北菜馆吃过，说好吃），还凭记忆加创造买了其他配料。晕，这个不是我拿手的东东。于是只好问她想配什么菜一起，按照她的要求及吩咐，做了个不知道是不是京酱肉丝的京酱肉丝，要请丝丝指点一二了。这是她买的一大堆材料，看看冰箱里还有李锦记的面豉酱，应该可以应付她的要求了。

材料

瘦肉，千张，大葱，黄瓜，香菜，胡萝卜，面豉酱，盐，糖，鸡精

做法

1.将配菜洗净切丝装盘。
2.猪肉切丝。
3.下锅炒熟，用面豉酱、盐、糖、鸡精调好味道。
4.成了，不知道像不像，不过她都消灭了，这就好。