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翡翠白玉

2011-7-31 8:20:44不详 佚名 【字体：大 中 小】

翡翠白玉

翡翠白玉

鱼加豆腐只一个“仙”字了得。

材料

豆腐1块，小黄鱼鱼5条，大蒜1个，生姜少许，大葱半根，黄酒1茶勺，食盐2茶勺，橄榄油2茶勺，水淀粉适量

做法


小黄鱼5条加橄榄油文火蒸15小时使橄榄油进入鱼肉内和其汁液一次流出为佳然后拿出拆骨。
蒸小黄鱼的时候我们可以切大蒜1个生姜少许
大葱半根装盆子座配料。
豆腐和小黄鱼，配料入锅，加黄酒1茶勺
食盐2茶勺文火20分钟加水淀粉适量勾芡。
装盆，淋上橄榄油。
小诀窍:


橄榄油上要两边

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