蚝油四菇

今天给大家上道鲜掉头发的，头发？不是眉毛吗？这菌类鲜香、营养丰富是出了名的，且长一条腿或不长腿哈，专家说了（太多专家了，不点名了哈），吃，就得吃这样的：健康。吃一种都能鲜掉眉毛，这一次就吃四种，那眉毛都掉尽了，只好委屈头发了，提前说明哈，闻香只负责教做法，可不负责买头套哈！不扯了，言归正传，看看这简单、美味又营养的蚝油四菇的具体做法：【闻香】

材料

杏鲍菇1个，白平菇8朵，凤尾蘑1大朵，香菇10朵，姜少许，香葱少许，蚝油少许，糖，盐，淀粉

做法

1.四菇切片、绰水控干，姜切片，香葱切末备用。
2.锅入适量油烧至五成热时下姜片爆香，放入四菇炒匀，加蚝油、糖调味再炒。
3.炒匀后加盐，勾芡即可，最后以香葱点缀。