酱油水海蛎

介个海蛎，是同安的亲戚拿来的听说很好，是无水的个头也蛮大可是我不敢吃，太腥了煮个酱油水，爹和娘喜欢。。。

材料

海蛎，青蒜，红葱头

1.锅中座油，下红葱头炸至香酥。
2.倒入海蛎翻炒，加酱油同煮。
3.8成熟时倒入青蒜段，再翻炒几下即可。
4.加点盐调味，由于有酱油，盐不用下太多，鸡精我没下，海蛎已经很鲜了。

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