简单烹煮~DO~RE~ME~

这是清理冰箱的前奏~~ 打开冰箱门，随手拿出这些平时烹饪后留下的头头尾尾剩下的 简单材料。它们可以是ＤＯ～ＲＥ～ＭＩ～也可以是　ａ～ｂ～C~~ 弄熟把它们不浪费的装入五脏庙里。赞~

材料

鸡蛋 7粒
幼嫩海带 20g（浸软）
包菜/高丽菜1/5粒
红萝卜 1/3条
大洋葱 1粒
青葱 2根
蒜茸
食油
酱清
盐

做法

鸡蛋参小茶匙盐打散备用。

洗净其他材料全切丝丝。

文火热镬烧2大汤匙油香煸蒜茸盐。

把丝丝都倒入镬里翻炒大约5分钟。

接着浇下蛋汁参进丝丝里炒拌均匀后，
即可作烫平状的把它们转微火慢煎。
再翻炒干香淋入酱清提味。熄火盛入盘。


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