海带丝

      说来惭愧。又是一周没正经做美食了，感觉这周过得真是漫长而忙碌，每天都是早走晚归的。大男人抱怨他都真正成为家庭妇男了，儿子下午放学早，所以大男人的下午班几乎做不了什么，4点就要回家等候儿子。    有时候感觉工作的忙碌有些习惯，可家庭的和谐幸福才是我所追求的。答应俩人周末要好好犒劳他们，现在很期盼周末的时光。     昨天，大男人买了几块鲜海带，他根本不会做，那就由我动手了。

材料

海带，油，葱，水适量，虾皮少许，精盐，高汤精，香油几滴

做法

1.海带切成丝，锅内加少许油炒一下葱花。
2.将海带丝放入继续炒至变色。
3.加适量水，烧开后加少许虾皮、精盐、高汤精、滴几滴香油出锅。