石参煲鸡

那天去看病。。。医生说，你的喉咙在滴血了。。。你怎么没有反应的？？？我纳闷。。。原来。。。我病得那么重了。。。于是，我的淋巴就开始与细菌的搏斗。。。医生说，要多喝水、好好休息、注意饮食。。。还要。。。我听了后，开始反省一下自己的生活。。。想想，确实也是。。。所以，最近一定要坚持吃清淡的东西。。。调理好身子。。。于是，找到这个沉在箱底的石参，是去年从梅州带回的特产。。。BAIDU一下，有下面资料： 《本草纲目》记载石参根：温补肾阳、滋阴、清肝去湿，对失眠、多梦有一定疗效。

材料

石参根，鸡

做法

1.先将肉类飞水，
2.然后加入汤料，大火煲开后用文火煲1.5-3小时，落盐调味即，适合3-5人享用。
小诀窍:

我就按着着方法煮了起来。。。这个汤，淡淡地味道，清甜地。。。很好入口。。。


在这个季节，最好能多和一些汤水。。。