最美味的汤——韩式海鲜锅

晚上下班时你会最想吃什么？或是你在晚餐时会为家人准备什么菜肴？一定有人喊“肉”！也一定有人说“清淡的”。我们不如折中一下，试试这道百喝不厌的“韩式海鲜汤”再配上米饭和两道小菜。丰富，可口又营养的晚餐就摆在桌上了～～最重要的是，在吃过这样一餐饭后，不会对胃和身体造成负担。晚上睡前一定能够消化。也就保证了睡眠质量。还不会多长肉肉～～

材料

材料：鲜虾，文蛤，豆腐，西葫芦，白萝卜，调料：醪糟，胡椒粉，韩式酱，葱姜蒜，辣椒粉，银鱼海带汤

做法

先将文蛤浸在淡盐水中去泥沙。虾洗净去虾线。
西葫芦切半月型。萝卜和豆腐切厚片。
银鱼海带汤的做法：先将小银鱼洗净去头。在锅中干炒（去腥，切忌不加油）。再放入泡一个小时的海带水和海带。煮开后５分钟关火。过滤。
海带汤中加入酱搅拌均匀后，加入一个匙辣椒粉。加入豆腐，萝卜，西葫芦和葱花。煮开后加入海鲜，姜酒两大匙（姜切末后泡１天，放冰箱冷藏随用随取）
出锅前加胡椒粉即可。
小诀窍:

温馨小提示：可以按照自己的喜好增减海鲜的种类。如果喜欢吃辣的。可以加一下红辣椒一起煮味道更佳
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