纯素－春色沙拉

最近一位素友表扬我的菜菜就像“天边的一道彩虹“，哈哈。（＠^_^@)其实我觉得蔬菜本来就很好看的说，随便搭配一下，就很枪眼呢，对我来说，吃不仅是味觉还应该是视觉盛宴。像日本妈妈们都挖空心思把饭菜做得很漂亮，好让孩子多吃点，可惜我们小时候没这样的待遇，所以现在开始弥补吧！^_^

材料

生菜2颗，西兰花1颗，甜椒三个，三色意面100克，巴西里1／2茶匙，黑胡椒1／4茶匙，盐1茶匙，巴沙米克香脂醋1汤匙，橄榄油2汤匙

做法

1生菜洗净切碎。
2甜椒250度烤10到15分钟。
3西兰花蒸3分钟。
4意面煮9分钟。
5都做好了，混合在一起，加上油醋汁就可以吃了。
小诀窍:

处理甜椒还有一种办法是直接丢进明火里烤1分钟
我看到一美国主妇烧过，自己没试过。
没烤箱的同学也许可以试试，不过要小心烫伤哦。