固元膏

材料

阿胶 250克
辅料：
核桃 250克
芝麻 250克
枸杞子 70克
调料：
冰糖180克
黄酒250克

做法

1。阿胶250克用硬器先敲碎，敲的时候，外面多套几层塑料袋，这样袋子不容易破

2。将碎的阿胶放入搅拌器中，打磨成粉

3。磨成粉的阿胶加入黄酒搅拌好，放半天

4。枸杞放在搅拌器里也打成粉，黑芝麻也放入搅拌器里也搅拌成粉

5。核桃放在搅肉机里搅拌成粉

6。先把阿胶黄酒和冰糖粉放在蒸锅里，慢慢搅拌

7。蒸至完全融化，这大概要一个小时，再倒入其他粉类搅拌好，再蒸30分钟

8。然后倒入铺好保鲜膜的模具中，放12个小时以上冷藏取出切片即可
小诀窍:

1、固元膏一次吃两片，每片大概是10克左右。这么多，可以食用50天左右。

2、根据你各人的喜好，也可以加入红枣桂圆你想放的其他东西。

3、甜度如果你不是很喜欢吃甜，冰糖可以少放一些。

4、切片的固元膏放入冰箱冷藏，随吃随取。

5、蒸的时候，后半个小时不用看，前一个小时，要随时搅拌，让阿胶完全融化。最好用一个长筷子