百香果牛油饼干

尤其是烘焙，很多人都不理解说，用那么长的时间辛苦地做，成品却之后那么一丁点，何必呢？在外面还不是一样能买到。。。记得那时候，总喜欢路过蛋糕店，看看橱窗里面精致的点心。。。心里很佩服把它们做出来的师傅们。。。想不到，居然有这么一天，自己也可以做出属于自己的点心。。。兴奋的心情简直太激动了。。。还记得有一次，我做了一个酸奶蛋糕带回学校给同学尝试，想不到，大家都说好，有的还说比外面的好吃。。。 好东西一定要大家分享的，在这里，要向在DIY事业上不断努力的朋友致敬，是你们的分享让我学习到更多。。。

材料

牛油250克，粘米粉50克，细砂糖150克，百香果果肉4个，低粉300克，粟粉75克

做法

1.牛油放室温，切小块，加细砂糖打发
2.再把百香果果肉加入，拌均匀
3.所有粉类混合在一起，过筛，揉成光滑的面团
4.由于面团比较软，所以用保鲜袋包起来后，用一张软的塑料板卷起来，就可以制造出完美的圆柱形
5.放冰箱1小时左右，成型，再切块
6.烤箱170度左右，20分钟左右，看到稍微变色就可以，然后放字架子上放凉