桑果面包

经常在山上摘桑果吃,没想到如今到了都市还花钱去买.....更没想到我今天还会用它做面包.

材料

高筋面粉500克.，牛奶200毫升，白糖100克，发酵粉1克，食用盐1克，鸡蛋2个，桑果30粒，橄榄油三大勺

做法

1.除橄榄油与桑果外全部混合放面包机混合搅拌.
2.桑果.
3.面包机第二次启动时放入橄榄油与桑果.
4.拉出筋膜时面包就算成功了一半.随后发酵,
5.发酵好后整形.
6.忙到看电视就简单点.不做花样了.
7.再划上几刀.做第二次松弛后,晒一些干粉在表面.烤箱180度预热后放入面团.烤箱壁喷一些水,防治面包烤得过干.
8.烤箱180度,15分钟出炉.因没刷蛋液,表面有点点糊,但不影响,还觉得有点香香的.
9.切开装盘.上桌.