泰酱双笋北极虾属于东南亚菜，主要原料是虾肉、芦笋，口味是酱香，工艺是炒，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。
图　　片:

原　　料:
芦笋6只、甘笋（胡萝卜）、野生北极虾15只、蒜、泰国辣酱、盐、糖、鸡精、黄油、香葱。


操　　作:
1、野生北极虾自然解冻，芦笋去皮切段，胡萝卜切条。香葱、蒜切末。芦笋飞水捞出。

2、锅内放黄油煸香葱蒜，放入北极虾煸炒。

3、放入胡萝卜条煸炒加泰酱加盐、糖、鸡精、调味即可出锅装盘鲜香无比。