芭蕉 “何处一屏风,分明怀素踪。虽多尘色染,尤见墨痕浓。怪石奔秋涧,寒藤挂古松。若教临水照,字字恐成龙。”这是唐朝诗人韩 对怀素狂草书法的赞叹。他被那奔蛇走虺的神韵,骤雨旋风的气势所倾倒。这种超妙飞动的笔意,世称“颠张狂素”,至今我们还能在《食鱼帖》、《苦笋帖》、《千字文》等碑帖中得到印证。怀素,字藏真,湖南长沙人,幼年喜书法,家贫无钱买纸,遂在居处四周种植芭蕉万株,因名其宅为《绿天庵》,终日以蕉叶代纸,纵情挥洒,秃笔成冢,精勤学书。后迁居长安,向邬彤、颜真卿等书法名家请教,从“夏云多奇峰”悟得草书三昧,终成一代书法大师,对后世书家影响深远。
无独有偶,据《南史隐逸传》记载:黎伯珍少年时,也因家贫,学书无纸,常以蕉叶学书,后遂成名家。这些以蕉叶代纸学书的故事已成为勉励人们学习书法的典故。现在人们学书当然不必用蕉叶代纸了,而人们转移目标把芭蕉视为良药。四川民间有用芭蕉花治疗“晕病”的习惯,郭沫若童年曾采芭蕉花为母亲治“晕病”。所谓“晕病”,医家认为应包括神经官能症,各种心脏病引起的心律失常等。据医药文献记载:芭蕉花确有医治“晕病”的功效。
芭蕉Musa basjoo别名芭苴、金蕉、绿天、扇仙、甘露树等,属芭蕉科多年生草本。分布我国山东及长江流域以南各地。栽培于庭院、村舍附近作为观赏。清代李渔认为:“幽斋但有隙地,即宜种蕉,一、二月即可成荫。”叶青绿色,有光泽,长可达2~3米,宽25~40厘米,中脉粗壮,侧脉细弱平行,叶柄粗壮。穗状花序顶生,直立或下垂,佛焰苞片红褐色,每苞片内有多数小花,单性,上为雄花,下为雌花,浆果三棱形,肉质,种子黑色多数。《本草衍义》记述:“芭蕉三年以上即有花自心中出,一茎止一花,花心向上生,常如莲样,自中夏开,直至中秋后方尽。”《广群芳谱》亦有“花苞中积水,如蜜,名甘露,侵晨取食甚甘香,止渴延龄”的记载。
芭蕉根、茎、叶、花、茎汁(即芭蕉油)均可供药用。取芭蕉油法,于茎干近根处切一直径约5厘米小孔,插入导管,引汁入容器供用。除花外,全年可采。药用部分含有盐酸可溶性物质,粗蛋白,粗纤维素,灰分等。性寒,微辛,味甘、淡。有清热解毒,利尿,止渴,安胎,化痰,消瘀,平肝,通经功效。主治中暑,烦闷、消渴,黄疸,水肿,血淋,血崩,痈肿,头目昏眩,心痛怔忡,月经不畅等症。现介绍验方如下:
血崩、白带 芭蕉根60~120克,与猪肉适量煮食。
高血压 芭蕉根茎煎汁,或同瘦猪肉适量煮食。
糖尿病 鲜根60克,捣烂取汁,用开水冲泡代茶饮。
关节肿痛 鲜根适量,捣烂敷患处。
颈淋巴结核 根60克,水煎服。
心绞痛、怔忡不安 芭蕉花250克,猪心1枚,水炖喝汤食猪心。
烫伤 芭蕉叶适量研为末,如水泡已破者用麻油调搽;水泡未破者用鸡蛋清调敷。
中耳炎 芭蕉油滴耳内,每日3次。
鼻疖 芭蕉根适量,煎汁服。轻者1碗,重者2碗。
牙龈出血 干芭蕉叶烧灰,调搽患处。
肺结核 芭蕉花30克,猪肺250克,水炖,服汤食肺,每日1剂。
鹅掌风 鲜叶煎水浸泡。
肿毒初发 芭蕉叶研末,和生姜汁涂。
口疮不合 芭蕉根取汁涂抹。
咽喉红肿、牙痛、小儿中暑 芭蕉油适量饮之。
(记者 洪钧寿)