植物资料

          
名  称： 番木瓜 学  名： Chaenomeles sinensis (Touin)  
别  名： 木瓜、万寿果、乳果 科  属： 番木瓜科番木瓜属
类  别： 小乔木     
        

  形态特征

    
茎具螺旋状排列而粗大的叶痕，叶大，聚生茎的顶端，通常掌状7～9深裂，裂片再为羽状分裂；叶柄中空。雄花：乳黄色，萼绿色，花冠细管状，裂片5；雄蕊长短各5枚，子房退化。雌花：单生或组成伞房花序，花瓣黄色或黄白色；子房卵圆形，花柱  5，柱头数裂，近流苏状。果圆形、椭圆形、球形、梨形等，成熟时橙黄色，长10～30厘米，果肉厚，内壁着生多数黑色种子，外种皮肉质，内种皮木质，具皱纹
  

  产地分布

    
原产美洲热带，在热带地区普遍栽培，现中国南部和西南部已引种栽培。
  

  生长习性

    
生长适温为25～32℃，气温下降到10℃时生长受抑制，5℃以下幼嫩器官受害，0℃时植株会死亡，温度超过35℃会引起大量落花落果。番木瓜需水量大，但忌积水，对土壤适应性广，但要求土质疏松、透气性好，地下水位低。在土层深厚肥沃、疏松、微酸性的土壤适栽。

  

  繁殖

    
主要以种子繁殖，以往以春播和秋播为主，近年主要推广冬播。平地、丘陵、山坡都能生长，2～10月均可种植，以春、秋为主，密度1.33米×1.50～1.67米。肥料以促生肥、催花肥和壮果肥为主，土施和叶面喷布相结合。番木瓜需要充分的水分，土壤含水量应保持在最大持水量的70％左右。

  

  观赏应用

    
是著名的热带果品，其果大，肉厚，味甜而清香，可生食或浸渍蜜饯，亦可作蔬菜。未成熟的果流出来的乳汁含有活动性蛋白质分解酵素番木瓜酶，有消化蛋白质的功能，可供药用。


  
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