蝈蝈又名蛞蛞、哥哥或蚰子,为三大鸣虫之一,蝈蝈是集食用和玩赏为一体的优良益虫,它繁殖能力强,生长快,食物广泛,一只母蝈蝈可年产200-300粒卵,人工反季节养殖时,在掌握好技术的情况下,并且在温度和湿度适宜的环境里,当年产卵可当年出虫,一年两代,50天左右便可长成成虫,人工自然气温养殖时在充分掌握技术的情况下,一年繁殖一代,当年产卵,第二年春季出虫,全国各地都有大小不等的宠物市场,在大雪纷飞,万物飘零的冬季,贴身放一只蝈蝈,听着蝈蝈美妙悦耳的叫声,更是让人心旷神怡,一只上等的听音蝈蝈在北京、天津、上海等花鸟市场冬季能卖到上百元,甚至超千元,夏季也能卖到5-10元。全国各地的县市级以上城市都有花鸟市场,上海、昆明、西安、宝鸡、兰州、成都等城市的昆虫爱好者大都从北方贩运蝈蝈,成本很高。
油炸蝈蝈味道鲜美,胜似大虾,也是天然的绿色食品,难得的美味佳肴,各地的大小饭店、宾馆等50多元一公斤,也是求之不得,有些地方还流行吃炸蝈蝈卵,价格更高。野生蝈蝈随着农药的大量使用,还有人为的大量捕捉,数量日益减少。所以人工养殖蝈蝈很有前途。玩蝈蝈吃蝈蝈始于名清两代,主要在京津地区,自古以来懂蝈蝈孵化的人很少,而且都是专为皇家或达官贵族独自享用的供品御虫,蝈蝈的孵化技术在当时都被当做传家之宝,传儿不传女,密不外传,这些人也确实靠繁育蝈蝈和卖蝈蝈发了门独财。如果你地还没有养蝈蝈的,你就赶快报名参加我们的蝈蝈养殖培训班,帮助你在你们当地开办一家蝈蝈养殖、繁育基地,公蝈蝈在你地的花鸟市场出售或卖给我场,母蝈蝈我们全部保价回收。
鸣虫文化是我们国家独有的民俗文化,“以前人们说养虫是玩物丧志,从事鸣虫行业的人一直没有身份,现在国家劳动和社会保障部将其归纳为职业行为,并确定了鸣虫竞赛评判师、鸣虫器具鉴赏师、鸣虫鉴赏师、鸣虫器具制作师、瓢器种植师、瓢器制作师、鸣虫繁育师、斗蟋驯养师、 鸣虫比赛讲解师等9个岗位名称,就是为了引导和促进这个行业的可持续发展。随着从业人员的增多,岗位名称也会随之增多。”