“天气一热，家中的米面便开始生虫，有没有啥好办法防止米面生虫？”昨日上午，市民郑女士打来电话，咨询防止米面生虫的好方法。记者为此采访了有关人士。

据市城区车站南路多年从事米面生意的李老板介绍，由于夏季气温高，加之雨水较多，空气湿度大，米面极易生虫。他总结了几种比较有效的防虫方法，市民不妨试一下。方法一：将米面分装入小口袋内，放入冰箱里冷冻２４小时，处理后的米面就不容易生虫。方法二：在装米面的袋中放一杯高度白酒，将袋口扎紧，可以防虫。方法三：将少量花椒、大蒜、生姜或海带放入米面袋中，也能防虫，这其中花椒的效果最为明显。

另外，如果米面不慎生了虫子，可以用下面的方法去除：把干海带和大米按重量１∶１００混和，每隔一周拿出海带，晒干后再放入米中，可以保持大米干燥不霉变，并杀死虫卵。或是按１∶１００的比例放花椒，用纱布将花椒包成若干小包，分别放在米袋的上中下部分，放置阴凉通风处，花椒散发的气味会使虫子从大米里跑出来，外面的虫子也不会进去。还有一种冷冻除虫法：把米面用干净的袋子装起来，放到冰箱的冷冻室储藏２４小时，虫子抵挡不住低温就在萌芽中自灭了。