1996年马来西亚的水族业者经过不断的杂交选育，培育出一种全新的鱼种——“罗汉鱼”，并引发一鼓养殖罗汉鱼的热潮。一瞬间席卷整个亚太地区，新加坡、日本、台湾等地鱼迷纷纷竞相抢购，在水族界掀起轩然大波。 罗汉鱼中文总称彩鲷，意解多姿多彩慈鲷，又名花罗汉。

究竟“罗汉鱼”有什么独特之处呢？若细看一尾罗汉鱼，你就会不自觉被他人性化的形态所掳获。红润的面颊，高耸的额头象征多福高寿，两侧形态各异的“墨斑鳞”在风水学上更有催财的妙用。

鉴赏罗汉鱼：

花罗汉的审美与鉴赏，绝对不应只从单一角度观看，而是以鱼体各部位的匀称与整体比例的综合，多个层面的考量来决定，评鉴的重点分别为：

体型:短身高背，躯体厚实 气质:泳姿优雅，与人玩乐

颜色:对比强烈，光艳照人 珠点:均匀密布，耀眼闪烁

花纹:银线包裹，厚重清晰 头部:高耸挺立，盈满硕圆

眼睛:满目灵气，目光如炬 鱼鳍:完整宽阔，张如扬帆

挑选罗汉鱼：

挑选罗汉鱼可根据参照国外的分级标准。一般体色较深，花斑仅1-2个，身体较长者只能列为C级（三级）；以身体中间为界，后部花斑排列不超过中间，但体表较为光亮，鳞片上有一些闪光星点分布者可列为B级（二级）；花斑排列延伸过中间接近头部，鳃后靠下体表呈红趋势，体表闪光星点分布广泛，斑纹清晰者应列为A级（一级）；有更奇特的特征，如文字斑、奇特花色、星点特色、艳丽特色等，均有列为特级的资格。（注：现在标准已经改变）

饲育罗汉鱼：

尽可能使用较大的水箱（90公分或以上），这样有利于罗汉鱼长成较大的个体，并促成较佳的头型。罗汉鱼生长迅速，胃口极佳，所以排泄物也相对较多。一套有效的过滤系统能确保水质的洁净，大大降低鱼病的发生。最好加设一些增氧设备（如气棒，生化棉筒等），提高水的溶氧量，令鱼更精神。

可以因应个人喜好，在缸底加铺底砂，模拟一个接近自然的生态环境，会使鱼更安心，并刺激鱼发情，同时达到增大头形的效果。

必不可少的水族专用荧光灯，映照出鱼儿的美态，令人赏心悦目。

为了确保罗汉鱼的顺利成长，应准备一套安全的保温设备（如保温棒或电子恒温器）。

水温计方便大家随时准确的监控水温。

水质:

自来水在使用前，应先气曝，以去除水中的氯化物和有害物质。

酸性较高会影响罗汉鱼的成长速度，较理想保持PH值在6.8-7度。

水温太低会影响罗汉鱼的新陈代谢，较理想保持26-28摄氏度。

罗汉鱼的喂食:

罗汉成长迅速，需要较多的食物，一天基本需要二至五次的喂食，每次份量掌握在五分钟内让鱼吃完，尽量避免吃剩事食物残渣，以免影响水质。切记“少食多餐”，避免出现肠胃炎。罗汉对食物不挑剔，活饵（蚯蚓，小鱼等）、冻饵（冻虾，冻虫等）、饲料（条状，粒状），它们都乐于接受。一般家庭饲养建议喂食以冻血虫为主，冻虾、扬色饵料为辅，即可达到较理想效果，而且十分便利。

罗汉鱼体质强健，只要保持较良好的水质，一般很少患病。