在活石篇中,我提到了活石功效的局限性。提出它有可能像人工滤材一样,成为一个硝酸盐工厂。而在本篇中,我会用自己脑海中的所有溢美之词去评价水流和化氮的重要性。并一齐分析在一个合理甚至冗余的水流环境和强力化氮下,柏林系统如何发挥高效,活石如何重新发挥它应有的能力。
首先我们回顾上一篇的一个观点:“活石的表面硝化效率远远比活石内部的反硝化效率高。”我提出这个观点时,并没有把它的前提条件详细说清楚,因为我期待在这一篇中我们能围绕这句话探讨如何抑制活石表面的硝化效率。我们不妨思考一下,当活石表面的硝化能力大幅减弱,使其产生的硝酸盐有充分的时间让活石内部的反硝化细菌处理,那一切不就恢复正常了吗?活石不就重新变回一块神石,而不再是一个硝酸盐工厂了吗?
我们应该都很清楚,亚硝化细菌是处理氨的,硝化细菌是处理亚硝酸盐的,我们统称这两类细菌为硝化系统。假如我们有办法把氨的含量大幅降低。整个硝化系统将由于“食物”减少而被削弱,能产生的硝酸盐就会大幅减少。
那么氨是怎么形成的呢?它是强大高效的异营腐生菌群落的产物。硝化细菌只能着床在滤材中生长,在有充分食物的环境下,接近24小时才复制一倍。而异营菌可以在鱼缸中的所有富氧区生长,包括水中,滤材中,它在水中漂浮过程中依然可以繁殖分裂,处理水中漂浮的有机废物,而如果着床在滤材中生长,通过分泌出菌膜吸附食物,工作效率又会进一步提高。大部分异营腐生菌种的复制周期只有几十秒甚至更短。它的辛勤劳动,让水中的各种有机废物迅速转变为氨——硝化系统的食粮。所以,我个人认为抑制异营腐生菌的壮大才是柏林系统的关键。如JEP所说,我们要控制源头!但这并不能依靠活石,而需要依靠强大的水流和化氮。
化氮篇
化氮,是用于处理海水中的各类有机废物,通过气泡表面的吸附能力与水中的“污物”结合,并上升到收集杯中被分离出水体之外,起到净化水质的作用,这是我们普遍的认知。以前有不少帖子提出,化氮处理的“污物”就是水中的不可溶有机废物,我认为不仅仅如此,化氮同时能处理所有在水中漂浮的细菌,任何经过化氮的水中有机废物和细菌都有机会被化氮排出水外。这就是控制氨源的关键所在,一支强劲的化氮,把水中的异营腐生菌食物和异营腐生菌一齐不断地排出水外,不但“烧其粮仓”,而且“毁尸灭迹”!
所以,我建议如果你无法控制自己的钱包,要往你的鱼缸中不断增加软体硬骨鱼类虾类的时候,而又无法像世外高人那样在鱼缸中构建一个完美的生物自平衡,那先掏出你的钱包,购买或者升级你的化氮吧,一个吞吐量充分,气泡细密的优秀化氮,可以减少你绝大部分的麻烦。可以让你的有机废物大量减少,可以让你水中的异营腐生菌大量减少,可以让你的有害病毒,传染病菌,甚至个别寄生虫,寄生虫卵减少。虽然在养水篇中会提及化氮的一些副作用,但比起它的主体作用而言,我认为化氮在一个普通柏林系统中是最关键,最重要的一环。
水流篇
水流,包括上下缸之间的循环水流,包括主缸内的造流泵产生的水流。上下缸循环的水流,依靠主循环泵制造,把主缸的废物,细菌带入底缸,依靠化氮把它们推出水外。在一个珊瑚缸中,我不认为这个循环水流需要很大,再大的水流,化氮来不及处理,废物只是回流到主缸,没有太大的作用,反而浪费了电,制造了更多的热能。建议这个循环水量是化氮的2-5倍,当然,这个数字只是我个人的主观猜测。如果我们不在乎它的冗余,那选用更大的主循环泵也是很好的选择,起码循环泵出水大了,无形中给主缸带来了更大的水流。
但我认为我们不应该在底缸中设置其它的人工滤材或者活石甚至白棉,因为底缸的水流是定向的,异营菌很容易在这里着床生长,并通过菌膜的吸附能力截流有机废物,并逐步发展壮大,在其旁边就会生长更大量的硝化细菌协同工作,形成一个高效的硝酸盐制造工厂。更可怕的是,这些细菌不断繁殖分裂过程中,在制造硝酸盐的同时,也起到固氮的作用——它们的本体,还有一些吃细菌的微生物,吃这些微生物的小虫子,本身就是由大量的有机物构成。一旦你大量换水,减少了水中的“营养”,这个群落中的部分生命就会由于没有食粮而死亡,它们的尸体又会被同胞利用,继续硝酸盐工厂的运作。这种梦魇般的循环,让你多次换水也无法真正降低你的营养盐。所以,我认为在底缸中让水流能够舒畅的流动,尽可能减少死角,也是一种降低营养盐的手段。
而主缸的造流能力,则显得更加重要。我曾提过,异营腐生菌是一个强大而顽强的对手,只要有生存的条件,它就可以高效的繁殖,高效的生产氨。在主缸的活石造景区附近,由于活石对水流的缓冲作用,很容易形成水流缓慢的区域,一些饲料,鱼便,珊瑚排泄物等有机废物很容易沉积下来。(这一点我相信很多人会深有体会——我们偶尔改变一下造流泵的水流方向,或者用它吹一下活石区,会飘出很多垃圾。)异营菌马上就会来报到,它们着床在这些水流死角,继续分泌出菌膜,吸附有机物,然后分裂复制,形成更宽广的菌膜,吸附更多的有机物,一个个小型的氨工厂就在这些死角中产生。我相信看到这里,我们会明白为何很多资深鱼友总喜欢用几个造流泵吹死角了吧。
我认为一个合理的目标,就是让尽可能多的有机物都漂浮在水中,尽可能不让异营菌着床吸附。虽然不能完全杜绝,但我们希望尽最大的努力减少这种可能性。我们的强力化氮,会很大方地容纳这些水中漂浮的混蛋,并让它们在分离盒中静养。至于如何提高水流的贯穿能力,如何制造乱流等方式已经不在本篇讨论范围了,有兴趣的鱼友可以参考RC的每月一缸,它们为我们做了很好的榜样。又或者看看近期小志版主的开缸贴,这位对海水无限痴情的版主为它那个小的有点可怜的柏林缸配置了一个一百多瓦功率的CLOSE-LOOP
最后,我认为柏林系统中,一套高效的造流系统,一个OVERSKIM的化氮,才是降低营养盐的关键所在。我们依靠它排出绝大部分的营养物质。而剩下那一点点幸运儿,就让我们的活石去对付它吧。