在不同生长阶段，观赏鱼有不同的名称。具体可分为以下几种：

（1) 胚胎期 从受精卵开始至孵化出膜前排称谓。此时营养主要靠卵黄囊供给。

（2) 仔鱼 从孵化出膜至卵黄囊全部被吸收为止的称谓。

（3) 稚鱼（鱼苗） 从鱼卵孵化出来至生长1~2个月、全长3厘米的观赏鱼的称谓。此时，各品种特征尚未完全出现，多数体色呈原色。

（4) 幼鱼 生长2个月以上、体长3厘米以上小鱼的称谓。此时身体发育基本成型，只是性腺尚未发育成熟。

（5) 咸鱼 性成熟鱼的称谓。此时性腺发育完全成熟，垂死季节出现第二性征。

（6) 当年鱼 当年产卵名孵化培育成的各种规格的幼鱼的称谓。与1龄鱼不同未经过越冬期。

（7) 1龄鱼 满1周年的鱼。

（8) 2龄鱼 满2周年的鱼。

（9) 亲鱼 留做繁殖用的鱼。

（10) 秋苗 秋季孵化得到的鱼苗的称谓。

（11) 鱼种 指经过挑选后用于下一个生长季节的幼鱼，通常是将经过越冬后的幼鱼称为鱼种。

（12) 种鱼 这是与鱼种截然不同的概念，与亲针的意义相近，是指直接用于繁殖的大鱼，而种鱼也是用于繁殖用，但一般需要经过一段时间的培育后方可用于繁殖。