微量元素是鱼类生长发育所必须的营养要素之一,常规饲料无论如何配合通常也难于满足动物对各种必需微量元素的需要。因此，微量元素添加剂已经成为配合饲料的重要组成部分。在罗非鱼、鲤鱼饲料中，分别添加氨基酸，螯合盐添加剂和无机盐添加剂，对罗非鱼、鲤鱼分别进行了对比喂养试验。结果表明，氨基酸螯合盐较无机盐具有显著促生长效果。罗非鱼添加螯合盐的两个试验组的平均特定生长率分别比无机盐的对照组提高89.23%和79.61%；鲤鱼螯合盐试验组比对照组平均特定生长率提高55.0%，方差分析表明，螯合盐添加剂与无机盐添加剂相比促长作用显著。