金鱼的品系大体可分为草种、文种、龙种、蛋种和龙背种五大类。
1. 草种金鱼：又称金鲫种。它是金鱼的祖先，外观体形似鲫鱼，身体扁平纺锤形，背鳍正常，尾鳍单一,小眼。
草种分两型，一类短尾为金鲫型，另一类长尾燕尾型。
燕尾：体短而尾长，尾长超过身长的一半，尾鳍后面分叉似燕子尾形，故名燕尾。性情活泼，易饲养。它是比草金鱼进化程度更高级一些的鱼种，是由古时输往海外的双尾金鲫鱼原始类型发展而来的。在花色上，除红与白以及红白相间的花色外，还有玻璃花和五花等。
